販売店・飲食店・サービス業向け研修

不景気に強い飲食店を創る!売上アップするPOP、アルバイト・パートを戦力化する研修とコンサルティング

おい!そこの店員!といわれない人を育てる!女性向け飲食店のアルバイト・社員教育向け研修と、売上げアップ改善コンサルティングをしています。[はやるお店を創る気配り」「お店で使える実践マナー]スタッフのサービスのレベルアップでリピータ客倍増効果あり! "お客様のこころをつかむPOPの書き方指導”も好評です

TOP最新情報最新セミナー打ち出の小槌プロジェクトお店繁盛7つのポイントコンセプト覆面調査オーダーメイド
■販売店様プラン■飲食店様プラン企業概要実績の一例商工会議所講演■人気講座:モンスターペアレント対策 講習




2012年2月4日更新
■ブログランキング連続一位獲得!繁盛飲食店を作るブログ[店育てコンサルタントのココだけの話」!無料で繁盛ノウハウ大公開 https://kobeblog.net/u/559356a/ 
■売れる講師養成スクールhttp://ameblo.jp/sainou-1616/entry-10949459120.html
情熱的が私を動かす!
飲食業界のサポート強化宣言!お悩みのお店に伺いますよ。女性客目線の[お店育てコンサルティング」を受けてみて下さい

【お店育てコンサルタント】企業塾DO-ING古川の得意技

1、飲食店の女性の心をつかむ売れるPOP指導(20%以上の売上アップ実績を誇ります)

2、接客サービス改善トレーニング(徹底してロールプレイングを行います)

3、パートアルバイトを即戦力化する【接客研修】

4、女性客をターゲットにした【飲食の新商品企画】 女子会にぴったりの商品開発。

5、経営者、店長の[繁盛飲食店をつくる発想転換法」などの勉強会

○問題点を見つける!お店の店舗診断出張クリニック行います。一店舗あたり5万円〜
まだ飲食店はPOPの重要性に気が付いていないだから今がチャンスです!お店に行ってPOP製作を実地に指導。これをやるだけで20%売り上げアップできるんです。
        勝手に売れる魔法のPOP研修研修時間:120分
大好評研修!キャッチコピーを考えPOPを作ります!お客様にお勧めしなくても「こころをつかむPOP」を書けば売りたい商品が勝手に売れていくのです!この考えができれば、売れるショップカード、売れるホームページが作れます。
     1、売れるPOPの考え方(売れるPOP売れないpopの実例)
    2、売る対象を考える
    3、キャッチコピーを考える
    4、貼る場所を考える
    5、POPを製作



季節ごとに店内、店外の場所も考えてお客様にアピール


◆ご興味のある方は下記お問合せフォームよりお気軽にご連絡ください。◆



■取引先飲食企業の声
情熱を持った女性の消費者目線でのアドバイスにより、飲食業店長Wさん[POPの発想がすごい!お金をかけずに売上が上がりました」店長sさん「大手コンサル会社ではお店に来てくれなかった。お店で実地に指導してくれる先生は初めて」 店長Kさん「男性スタッフの発想ではこんなことを考え付かなかった」と絶賛の声をいただいています。

■飲食店向け最強の電話応対マニュアル好評販売!全40ページスタッフ教育に使えるファイル入りで19、800円で販売します敬語、電話応対の基礎、予約、問合せ、クレーム対応などお店で起こる実例を解決し、アルバイトなどの接客教育にもずっと使えます。

   
◆アルバイト、スタッフの教育に悩んだらご相談下さい。詳しくは下記お問合せフォームよりご連絡ください。◆


■テレビ、新聞、雑誌,WEBでのマスコミ取材をお受けします。。飲食、美容関係の雑誌、ウエブの連載、集客コラボセミナーのご依頼もお気軽にどうぞ
●女性客を引きつける接客サービスの具体例を連載
●「お店を開きたい女性、成功した女性」のインタビュー記事連載
●女性向け【新商品開発】のアドバイス
●飲食店の覆面店舗調査とコンサルティング
●女性客の【集客アップイベント】企画、運営
●女性客を引きつける【お店の作り方】 コンセプト、インテリア、サービスなど全般
●企業にあわせたオリジナルマニュアル企画、製作

ツイッターつぶやいています
 http://twitter.com/sekkyo_panda
■facebook でつながりましょう♪http://www.facebook.com/hagukumi


■社員研修、接客研修などの受講者の感想、お礼の手紙が続々きていますくわしくはhttp://www.do-ing.org/kigyo/oreitegami.html

日本最大級のレストラン検索サイト「ぐるなび」に掲載して集客UP!

○店舗プロデュース http://www.do-ing.org/kigyo/tenpo-produce/index.html
○お店の接客教育は http://www.do-ing.org/kigyo/kigyo_5hanbai.html

○問題点を見つける!お店の店舗診断出張クリニック行います。一店舗あたり5万円〜

◆詳しくは下記お問合せフォームよりご連絡ください。◆


良い接客がお店のブランド力を上げるコツです。女性客の心理をつかんで集客アップします。

下記に基本研修の一例をご紹介します。研修内容は御社との打合せで決めていきます。

○研修のお問い合わせは下記の研修の流れをご覧下さい。
http://www.do-ing.org/kigyo/kensyu-nagare.html

■お客様の心をつかむ研修 (自己改革の90分〜120分)

●次にはやるお店はコレだ!世の中の流れを読む

   [女性客をつかむ売れるPOPの書き方」

                    「お客様がお店に入りたくなる心理」

                                 [店長やリーダーはここに目をつけろ」


●サービス力でブランド価値をあげる

  [この気配りがすごい!他店と差がつくサービス」

                    [お客様の心を打つお礼の言い方、はがきの実例」

                                   [アルバイト活用法、この人材を見逃すな」



■接客サービス基礎研修(一般社員・アルバイト向け)約20時間プラン

○第1回
 −時代が求める飲食接客サービスとは
 −仕事に対するこころがまえ
 −お客様に良い印象をもってもらえる身だしなみ(チェックシート)
 −あいさつ、アイコンタクト、発声練習
 −姿勢、お辞儀、
 −美しい動作と接客基本マナー

○第2回
 −美しい笑顔をつくるフェイスストレッチ
 −接客マナーの復習
 −接客用語
 −敬語の使い方
 −好印象を与える電話応対、予約の受け方(問合せ、商品説明など)

○第3回
 −接客マナーの実習
 −金銭授受やモノの受け渡し(ワンランクアップするトレイの使い方、ペンの渡し方、物の受け渡し)
 −電話応対ロールプレイング(クレームも含むケーススタディー)
 −お客様に対して良いコミュニケーションのとりかた
 −高齢者・子供連れなどお客様別気配りと応対具体例
 −総仕上げ

○第4回
 −実際のお店を使った接客マナーのロールプレイング
 −スピーチトレーニング(料理の説明その他)

 −お客様ご来店からお帰りまでの流れをロールプレイングでトレーニング
 −来店挨拶〜ご案内〜注文〜料理のお運び〜気配り〜会計〜お見送り
 −総仕上げとディスカッション


 ※接客サービス研修は 1回3〜5時間を基本とします。
 ※人数や時間数が増える場合、研修内容によって料金は変動します。
 ※遠隔地や出張研修の場合、旅費や宿泊費などが別途必要です。



■その他の研修内容について

お店にあわせたマニュアルを企画、製作し研修計画を立てます。社内の教育トレーナーも特別カリキュラムで養成いたします

店長、管理職対象『スキルアップ編』(店長を育てる、モチベーションアップ研修)など聞いて元気とやる気がわく研修もご相談に応じます。

御社に合わせた内容を考えますのでお気軽にご相談ください。



■発展したサービス(下記内容は一例です)

1.企業にあわせたオーダメイドの「接客マニュアル]業務マニュアルの企画制作。

2.社員採用の評価や販売促進アドバイスのコンサルタント業務を行う。


 研修料金表 

○基礎マナー研修パック(販売員、一般企業の新入社員〜2・3年目の方向け) 基礎のマナー を学ぶ研修です。
   
時間  料金
1.5〜2時間 105,000円
3時間 157,500円
 ・諸経費は別途ご請求
       講師交通費・宿泊代・食事代
       宿泊の場合、講師日当31,500円申し受けます
 ・容については基礎マナーになり、企業に応じたカスタマズは行っていません


○オリジナル基礎セミナー(販売員、美容院、一般企業向け)
 オリジナルなカリキュラム内容です
時間 料金
1.5〜2時間 157,000円
3時間 210,000円
5時間 315,000円
 ・オリジナルレジュメ、資料付き
 ・1回あたり:講師1名、人数30名迄
 ・諸経費は別途ご請求  講師交通費・宿泊代・食事代       宿泊の場合、講師日当31,500円申し受けます
 ・回数・内容による料金はご相談に応じます


 ・大人数の講演・美容院向けショウーのカラー・プロモーションなどにつきましては
  別途ご相談ください


○グレードアップ研修(店長、幹部、経営者向け)
 モチベーションアップ、心理学も応用した完全オリジナルで御社に合わせたプランです
時間 料金
3時間 262,500円
5時間 367,500円
 ・人数は15名程度
 ・諸経費は別途ご請求  講師交通費・宿泊代・食事代 宿泊の場合、講師日当31,500円申し受けます


○インストラクター養成コース(定員8名様迄)
 販売員などのインストラクターを目指す方、企業内のインストラクターの方向け
お一人420,000円〜 3名様より実施
 ・約30時間(販売などの基礎マナーが身についておられる方対象)

○企業でのオリジナル・マニュアルも別途、企画・製作致します

◎研修、講演のご契約について
 ・研修、講演のスケジュール確定は1ケ月前までにお願い致します ・キャンセルにつきましては、講師の手配などがございますので、
  下記の期間よりキャンセル料金がかかります
講演、研修の日より 料金の
30日前〜15日前迄 20%
14日前〜8日前迄 50%
7日前〜3日前迄 80%
2日前〜当日 100%
 なお、教材費や資料など別途手配しているものにつきましてはキャンセル出来ない場合は
 実費分の費用を申し受けます


 アパレル販売店様向け 飲食店・カフェ店舗様向け

最新のセミナー情報コーナーです。随時更新していますのでチェックしてください。


◆詳しくは下記お問合せフォームよりご連絡ください。◆



◎お問い合わせ  企業塾DO-ING 


TOP最新情報最新セミナー打ち出の小槌プロジェクトお店繁盛7つのポイントコンセプト覆面調査オーダーメイド
■販売店様プラン■飲食店様プラン企業概要実績の一例商工会議所講演■人気講座:モンスターペアレント対策 講習



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